خلية النحل بالحليب المكثف ملكة المعجنات
خلية النحل بالحليب المكثف ملكة المعجنات
المقادير
- المقادير المرحلة الاولى نخلطهم مع بعض :
- كاستين كبار دقيق منخول
- ملعقتين كبيرتين سكر
- ملعقتين كبيرتين خميرة فورية
- ملعقة صغيرة ملح
- كاستين كبيرتين ماء دافئ
- المرحلة الثانية نضيف فوقهم ونخفقهم جيدا:
- ثلاث كاسات كبار دقيق منخول وممكن زيادة ربع كأس حسب نوع الدقيق
- ملعقتين كبيرتين حليب بودرة
- نصف كأس زيت نباتي
- لدهن الوجه:
- صفار بيضة
- نقطتين خل
- ملعقة صغيرة حليب سائل
- رشة سكر
- رشة فانيليا
الخطوات
نأخذ من العجينة قطع صغيرة ونكورها ونضعها بصينية تيفال ونضعهم جنب بعض ونضعهم بفرن محمى مسبقا ع حرارة ١٨٠ مدة من 20 الى 25 دقيقةمن تحت حسب الفرن عنا ثم نطفي ونشعل من فوق شوي لتاخد لون ونطلعها بسرعة نسكب عليها حليب مكثف ونرش قرفة مطحونة ونغطيها ونتركها لتبرد شوي ونقطعها ونقدمها والف صحة وهنا وممكن نحشيها جوز هند أو أي نوع مكسرات
ملاحظة(عملت منها مقدارين سادة وواحدة بالكاكاو نضيف بالمرحلة الثانية ملعقتين كبيرتين كاكاو خام وندعكها جيدا)
ممكن عمل كرات منها وممكن عمل رول نضع عجينة بيضاء وفوقها عجينة الكاكاو نفردهاونحشيها ونلفها وممكن نفرد عجينة ونحشيها نوتيلا ونلفها وممكن نحشيها بكاس بجوز هند مخلوط مع ملعقة صغيرةسكر وملعقتين كبيرتين قطر نحركهم ونحشي فيهم وممكن عمل وردات
#خلية النحل بالحليب المكثف نسرين بارافي
