بسبوسة بلقشطة المنزلية ولا اطيب

المقادير

• ٢ كوب سكر
• ٢ كوب سميد من الموجود ناعم او خشن
• ظرف فانيلا
• بكم بودر
• ٢ بيضة
• كأس كبير جوز الهند
• كاس زيت كوب
• نص لبن رايب (ذبادي)

الخطوات

نخلط كل المواد مع بعضعا جيدا

نعمل حشوة القشطة نص كغ حليب بارد و٣ملاعق كبيرة نشا الذرة وعلبة قشطة ومعلقة فانيلا مع بعض ع الغاز مع التحريك المستمر بعد الغليان نتركه يبرد قليلا

ندهن جاط الفرن بقليل من الطحينية ونسكب نصف كمية العجين ثم الحشوة ثم باقي العجين وع الفرن بس من تحت بعد الاستواء من الاسفل نشوي الوجه

نخرجه من الفرن ونضع قطر بارد ع الوجه وصحتين وهنا يقدم ع البارد جربوها وشوفو الحلاوة عنجد حلى كتير كتير طيب