كيكة مالحه بالجبنه والزعتر الاخضر ملكة المعجنات
كيكة مالحه بالجبنه والزعتر الاخضر ملكة المعجنات
كيكة مالحه بالجبنه والزعتر الاخضر ملكة المعجنات
المقادير
- ٣ بيضات
- ١ ملعقه كبيره خل ابيض
- نص كاسه زيت زيتون
- نص كاسه لبن رايب
- نص كاسه حليب
- كوب زعتر اخضر وممكن تستعملي الناشف بتنقعي بمي لحتى يفشفش
- ٣ معالق زعتر تبع ( الزيت والزعتر ) او فيكي تستعملي الدقه الحمره
- جبنه بيضه محليه مقطعه لمربعات صغيره
- زيتون اسود ( اختياري )
- ٢ ملعقه كبيره باكنج باودر
- نص ملعقه كربونه
- معلقه صغيره ملح
- ٢ كوب طحين
- نعنع ناشف ملعقه كبيره
- للزينه:
- سمسم
- حبه البركه
الخطوات
بنخفق البيض والخل جيدا ثم نضيف الزيت واللبن والحليب وبنخفقهم كمان مره بعدين بنضيف الزعتر والجبنه والزيتون والنعنع الناشف واخر شي بنضيف الطحين المنخول مع البيكنج باودر والكربونه وبنقلب تقليب بالمعلقه ليختفي الطحين وبندهن صينيه بالزيت والطحين وبندير الخليط فيه وبنرش على الوجه سمسم وحبه البركه وبنخبزها بفرن حامي ١٨٠ْ لحتى تستوي وبتقطيعها ومع كاسه شاااي وادعولي
