اكسر الروتين وجرب عمل خبز القرود الشهي
اكسر الروتين وجرب عمل خبز القرود الشهي
طبعا الخبز ما إلو علاقة بالقرود من قريب أو بعيد, لكن الشكل مستوحى من القرود, وهذا النوع من المخبوزات يتمتع بنكهة شهية ورائحة منعشة وطعم شهي جداً ,لنتابع الطريقة مع صديقة زاكي المميزة جداً ميرفت أحمد.
المقادير:
4 كوب طحين
ملعقة كبيرة خميره
ماء دافئ للعجن
ربع كوب سكر
رشه هيل وقرفه ناعمه
الطريقة:
نعجنهم حتى تتكون عجينه متماسكه ﻻ تلزق باليد ونتركها تختمر لمدة ساعة
نقطعها قطع متوسط ونتركها ترتاح ايضا لمدة ساعة
نحضر قالب الكيك ونضع قطع العجين بشكل مرتب داخل القالب ونضعه بالفرن من الوسط على درجه حراره200
في هذا الوقت نضع كوب ونص سكر مع كوب مي ومعلقه ليمون ونتركها لما تصبح دهبي فاتح ونضع على طول 100غرام زبده ونحركها
اﻻن نفتح الفرن ازا شفتيها استوت ونفشت على ضعي فوقيها السكر الي اعملناه ورجعيها الفرن 5 دقايق, ثم نتركها تبرد قليلأ ونقبلها على طبق التقديم, واستمتعوا بالروائح العطرة, وصحتين وألف عافية.
تحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي