أطيب طريقة لعمل شرائح اللحم المقلية مع البصل خطوة بخطوة مع الصور
أطيب طريقة لعمل شرائح اللحم المقلية مع البصل خطوة بخطوة مع الصور
(رست براتن ) شرحات مقليه مع بصل مقلى ومطبوخ والى جانبه رز بي البصل ومزين بي البصل المقلى والمكسرات ? دا كلام صديقة الصفحة Faten Blaid
يلا بينا معاها ونشوف المقادير والطريقة#
المقادير:
لكل كيلو شرحات عجل اربع بصلات ملح بهار وفلفل اسود ورشة جوزة الطيب
الطريقة:
تدق الشرحة بي المطرقة الخاصة بي اللحم
ترش بي طحين والبهارات تحمى المقلى على التار بشكل عالي مع قليل من السمن او الزيت حسب الطلب وتشوح اللحمة من الطرفين على نار حامية
المرحلة الثانية يقطع البصل ويقلى مع رشة ملح وفلفل اسود حتى يصبح لونه ذهبي
المرحلة الثالثة تطبق اللحمة في الطنجرة بشكل طبقات لحمة بصل لحمة ختى انتهاء الكمية تصب فوقها ماء مغلية وتترك على نار هادئه حتى الاستواء
ملاحظة يمكن زيادة رشة طحين لسماكة الصوص اذا كان بحاجة ويمكن ان يكون ليس بحاجة ايضاًً رغبة شخصية مكعب ماجي للصلصة
الأرز:
الرز لكل كيلو رز بصلتين كبيرتان واحدة تقلى
وبعد الاحمرار يضاف اليها الرز ويقلى معها مع رشة فلفل اسود ويطبخ
للتزين تقلى البصلة الثانية حتى ان تصبح لونها ذهبي الى بني مقرمشة والمكسرات المفضلة عندك ويزين الطبق فيها وبي الهنا والشفاء
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي