كيك يومي هش واسفنجي بلا زيت ولا حليب سهل وسريع
كيك يومي هش واسفنجي بلا زيت ولا حليب سهل وسريع
كيك يومي هش واسفنجي بلا زيت ولا حليب سهل وسريع
المقادير
- 5 حبات بيض
- كوب طحين
- نص كوب نشاء الذرة
- ثلاث ارباع كوب سكر
- ملعقة فانيلا
- ملعقة بيكنغ بودر
- رشة ملح
الخطوات
السلام وعليكم ورحمة الله ليوم جبتلكم طريقة كيك سهل وخفيف واسفنجي ومنقدر نعملو كل يوم من لذاذتو بتمنى تجربو وتكتبولي رأيكم بالتعليقات
بسم الله الرحمن الرحيم يلا نبلش
بخفاق الكهرباء منخفق البيض والسكر ورشة الملح والفانيلا لمدة 10 دقايق
ليصير عنا المزيح لون كريمي
بوعاء تاني مننخل الطحين والنشاء والبيكنغ بودر ومنحرك المواد الجافة
منضيف من المواد الجافة بالتدريج فوق المزيج السائل ملعقة ومنحرك بشكل دائر ومنرجع منضيف ملعقة ومنحرك لينمزعجو كل المكونات سوا ويصبح عنا مزيج كريمي
ندهن صينية الفرن بطحينة وسمنة ومنسكب خليط الكيك ندخلو ع فرن محمى مسبقاً (من الاعلى والاسفل ) لمدة 45 دقيقة ازا احمر وجه الكيك من فوق منطفي الفرن من الاعلى على الكيك ونترك الكيك ياخذ مدة الخبز من الاسفل ويرتفع بعد الاستواء نختبر نضج الكيك بعود خشبي
وزينو متل ما بتحبو انا زينتو بكريما الزبدة وصحتين وهنا ع قلوبكم
