طريقة كيكة الشكولا والطعم خيااااال
معكم صديقة زاكي المميزة كيكة الشوكولا Suzan Tahhan
شو رايكم قولكم بتعجبكم
موادها بسيطه ومتوفره بالبيت والطعم خيااااااال ناعمه وهشه اطيب من البتي كروكر شوفوا الشكل وانتو الحكم
كيكة الشوكولا
المقادير
١ كوب و ٣/٤ دقيق
٢ كوب سكر
٣/٤ كوب كاكاو ( الافضل اقل طلعت غامقه حسب نوع الكاكاو )
٣ حبات بيض
١/٤ كوب زيت
١ كوب لبن اب ( شنينه او المخيض)
ملعقة طعام نسكافيه
كوب ماء مغلي لتذويب النسكافيه
١ ملعقه صغيره بيكنج باودر
١ ملعقه صغيره كربونات الصودا
١/٢ ملعقه صغيره ملح
الطريقه
انخلي المواد الجافه معا
اخفقي البيض جيدا مع السكر والفانيلا
ضيفي الزيت مع استمرار الخفق
ضيفي المواد الجافه مع اللبن بالتناوب وقلبي بالملعقه
اخيرا ضيفي كوب النسكافيه وقلبي
صبيها بقالب مبطن بالسمن ومرشوش بخليط من الدقيق والكاكاو
اخبزيها بفرن محمي على ١٨٠ درجه مئويه لمده عشر دقائق ثم خففي الحراره الى ١٥٠ درجه حتى تنضج
مدة الخبز ٣٥ دقيقه طبعا حسب حرارة فرنك
صوص الشوكولا
٥٠ غرام زبده بحرارة الغرفه
٣ ملاعق طعام كاكاو
علبة قشطه
٥ ملاعق طعام سكر بودره او اكتر حسب الرغبه
ضعي المواد بخلاط صغير
شغلي الخلاط لحتى يدوب السكر ويتكون لمعه للمزيج يصبح جاهز
اضافة ملعقة طعام زيت نباتي بتعطي لمعه جميله
تحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي