بلابلا اكلتنا اليوم من المطبخ الاندونسي طيبة كتير ملكة الطبخ

المقادير

• 2 حبة بطاطس مبشورة
• 2 حبة جزرة مبشورة
• حبة واحدة فليفلة رومي مقطعة ناعم
• بقدونس مفروم ناعم قد قبضة اليد
• بصلة كبيرة مبشورة
• نصف كوب دقيق
• 2 حبة بيض
• ملح
• بهارات شطة حمراء انا ما حطيتها
• ملعقة كبيرة نشاء
• ملعقة كبيرة بكم بودر

الخطوات

اكلتي من المطبخ الاندونسي اسمها( بلا بلا ) طيبة ولذيذة كتير كتير وسهلة

نضع الزيت ع النار ليحمى ويكون حار جدا

ونخلط الخضار المبشورة والبصل ثم نضيف الدقيق والملح والبهارات والنشاء والبكم بودر ثم نضيف البيض ونحركهم جيدا ليتجانسو ثم ناخد مقدار ملعقة كبيرة ونضعها بالزيت لتحمر ع الوجهين وتقدم والف صحة

ملاحظة

ممكن اضافة اي نوع من الخضار بنحبه

لانضيف البيض الا بالاخير وقت القلي لانه يطلع ماء

#بلابلا نسرين بارافي