لحمة بالصينية مع الخضار ملكة الطبخ

المقادير

• حبتين بطاطا
• اربع حبات بندورة طماطم
• بصلة صغيرة
• لحمة نص كيلو
• ملح
• فلفل اسود
• ملعقتين سمنة

الخطوات

بسم الله الرحمن الرحيم

يسعد اوقاتكم يارب طبختنا لليوم سهلة وطيبة

بنقشر الطاطا ونقطعها دوائر وبنقشر. البندورة وبنقطعها دوائر وبنحضر اللحمة بنفرم البصلة ناعم وبنحطها عاللحمة وبنحط عليها الملح والفلفل الاسود وبنخلطهن بندهن الصينية سمنة بنقرص اللحمة وبنعملها دوائر بنصف البطاطا وبعدها اللحمة وبعدها الندورة وبصفها بالصينية عاشكل طولي مثل الصور وهيك لحتا نخلص الكمية وطبعا ماننسا نحط للخضار الملح ونحطها عالغار بالبداية نار عالية وبس تبلش تغلي بنوطي الغار وبنغطيها لحتا تستوي بدها ساعة الا ربع او اكثر لحتا نتاكد من الاستواء وان شالله صحة وهنا