غريبة عادية وغريبة بالفستق والصور لو بتتكلم لنطقت
غريبة عادية وغريبة بالفستق والصور لو بتتكلم لنطقت
جمال في المنظر وهشاشة في الطعم, هذا ما يمكن التعبير عنه عن وصفة صديقة زاكي المبهرة Noor Yosif
يسعد اوقاتكن ??
طلع ع بالي الغريبة ?وطلعت بتاخد العقل?
غريبة عادية وغريبة بالفستق ?
اعطوني رأيكن
مقادير الغريبة:
كوبين
طحين أبيض أو أصفر (أنا استخدمت أصفر)
كوب سمنة حيواني أومخلوط حيواني ونباتي وتكون باردة
كوب سكر بودرة – ملعقة قطر
الطريقة:
نقوم بخفق السمنة والسكر حتى تصبح مزيجا كريميا
ثم يضاف القطر والطحين ويخلط برؤوس الأصابع دون مبالغة بالعجن
ثم يوضع بالبراد ساعتين ثم نخرج من العجين مقدار حبة الجوز ونفركها براحة اليد ونشكلها
ثم نأخذ مقدار آخر وهكذا حتى انتهاء العجينة
عند ملأ أول صينية توضع بالبراد عشر دقائق
ثم توضع بالفرن ولا تترك أكثر من عشر دقائق وننتبه ما نخليها أكتر من هيك
وصحتين وعافية
Noor Yosif
=======================
مقاديرالغريبة بالفستق الحلبي :
كوب ونصف طحين أبيض – نصف كوب فستق حلبي مطحون
كوب سمنة حيواني أومخلوط حيواني ونباتي وتكون باردة
كوب سكر بودرة – ملعقة قطر-برأس الملعقة صبغة خضراء تخلط مع القطر
الطريقة:
نقوم بخفق السمنة والسكر حتى تصبح مزيجا كريميا
ثم يضاف القطر والطحين والفستق ويخلط برؤوس الأصابع دون مبالغة بالعجن
ثم يوضع بالبراد ساعتين ثم نخرج من العجين مقدار حبة الجوز ونفركها براحة اليد ونشكلها
ثم نأخذ مقدار آخر وهكذا حتى انتهاء العجينة
عند ملأ أول صينية توضع بالبراد عشر دقائق
ثم توضع بالفرن ولا تترك أكثر من عشر دقائق وننتبه ما نخليها أكتر من هيك
وصحتين وعافية
Noor Yosif
تحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي