كعك الشاي المقرمش
كعك الشاي المقرمش
المقادير
- كاستين ونص طحين
- بيضتين
- نص كاسة زيت ذرة
- ملعقة فانيلا
- ملعقة بيكن بودر
- نص ملعقة ملح
- ثلاث اربعاع كاس سكر مطحون
- سمسم
- حبة البركة
الخطوات
بسم الله الرحمن الرحيم
وصفتنا اليوم سهلة وكبديل لأي مغترب مابكون موجود هذا الكعك
بجاط بنحط الطحين والفانيلا والبكن بودر ورشة ملح وبنخلطهن وبجاط ثاني بنحط البيضتين والسكر والزيت وبنخلط منيح وبنصير نزل الطخين عادفعات وبنعجن حتا تتشكل عندي عجينة دبقا بتلزق شوي باللايد وهذا عادي بتركها شي ربع ساعة وبلش شغل بيها
وبعدين بنقطع العجين على شكل يلي بتحبوه بتريدو تعملوها بشكل طولي او دائري المهم تكون الكعك رفيعة منشان تتقرمش معنا بعد التشكيل بنحطها عالسمسم وبنشيها ونحطها بصينية وهيك حتا تخلص الكمية بنكون محمي الفرن مسبقا من تحت حتا تتحمر منشغل من فوق ونحمرها وبعد ماتخلص الكمية بنحطهن بصينية بعد مانكون طفينا الفرن ونحطهن للحتا يتقرمشو اكثر وان شالله يارب تكون عجبتكم ويلي بريد يضيف محلب مطحون على ذوقك واختيارك
صحة وهنا عاقلوبكم
