كباب بطريقه سهله ولذيذه ملكة المطبخ

المقادير

• كيلو لحمه هبره قطه ليه
• ثوم
• بصل
• قرن فلفل اخضر
• راس بصل
• قليل من البقدونس
• ملح حسب الرغبه
• بهار لحمه
• فلفل اسود
• كاري
• ملح المقادير حسب الرغبه
• حبات من البندوره الحمره الطازجه

الخطوات

بسم الله الرحمان الرحيم

السلام عليكم

اسعد الله اوقاتكم

اليوم اخواتي الغاليات طبختنا سهله ولذيذه ومغذيه كباب على الغاز بدون فرن تعالو نشوف الطريقه

بداية ببفرم اللحمه مع البصل والثوم والليه والفلفل الحار والبقدونس حطيت بقدونس لاني ما بدي اشويها على الناز وبضيف البهارات والملح وبعحنها مزبوط وبشكلها بشكل طولي وبضعها بالصينيه وبضع شرحات البندوره عليها وبضعها علىنار هاديه على الغاز مع قليل من الزيت وبغطيها الى ان تنضج مع المتابعه المستمره وبقوم بتحميرها فقط بالفرن وبقدمها مع المخللات والسلطات او البطاطا المقليه

والف صحه وهنا

ان شاء الله تنال اعجابكم

استودعتكم لله