سمبوسك ولا اسهل
سمبوسك ولا اسهل
المقادير
- ٣ كاسات طحين ابيض
- رشة ملح
- تلت كوب زيت
- ماء فاتر للعجن
- حبة بركة رشة
- معلقة نشا
- للحشوة:
- زرة
- علبة مرتديلا
- فلفل اسود
- زيتون اخضر مقطع
- جزر مقطعة ناعمة
- للجبنة بحط:
- بقدونس
- حبة البركة
الخطوات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يسعد اوقاتكن جميعا بسم الله ونبلش
بنعجن العجين مع خلط كل المواد مع بعضعا جيدا حتى يصير عندي عجينة لينة وبغطيها لترتاح ربع ساعة
بعمل الحشوة
بفرم مرتديلا التغذية دجاج وبحط عليها رشة فلفل اسود وملح وزيتون اخضر جزر مكعبات صفيرة وذرة معلقة وبخلطها
ولحشوة الجنبة ببرش الجبنة البيضة ورشة حبة بركة رشة بقدونس مفروم وبحش السمبوسك كا المعتاد للقلي بزيت حامي وصحتين وهنا يقدم ع الفطور والغدا والعشا والف هنا
