كيكة الحليب الدافي

المقادير

• أربعة بيض بحرارة الغرفة ملعقة فانيلا سائلة
• كاسة سكر
• كاستين وربع طحين
• رشة ملح
• ملعقة صغيرة معيارية بيكنغ باودر
• نص ملعقة صغيرة معيارية بيكنغ صودا
• كاسة حليب كامل الدسم
• 100 غم زبدة المراعي

الخطوات

بتسخني الحليب وبتضيفله الزبدة وبتتركيه يفتر

بتخفقي البيض مع السكر والفانيلا لمدة 10 دقائق بعدها بتضيفي الحليب الفاتر بالتدريج على شكل خيط رفيع مع الخفق

بتنخلي الطحين مع البيكنغ باودر و بيكنغ صودا ورشة ملح وبتضيفيه على مرحلتين مع التقليب

بتدخليها فرن حامي من قبل درجة 180 من الوسط تقريباً ٤٠ دقيقة حسب حرارة فرنك

#بالهنا_والشفا