طريقة عمل أفخاذ الدجاج المحشية
معكم صديقة زاكي المميزة شيرين الدردساوي, اليوم راح أقدملكم أكله كتير زاكي وبسيطة, تابعوني.
أفخاد دجاج محشيه
الطريقه
يتم نزع العظم عن لحم الدجاج مع وجود الجلد ويتم تمليح الافخاد وتبهيرها حسب البهارات المرغوبة ويفضل ما تكتري حتى لا يتغير لون الدجاج
يتم عمل الحشوه وهيه رز مع لحمه مفرومه وبصله وسن ثوم وزيت زيتون يتم تقليب البصل والثوم مع الزيت والحمه المفرومه ويتم وضع الرز حتى الاستواء التام
خلي يبرد شوي وبلشي حطي رز بمقدار معلقتين او حسب مانتيغا الفخده وضميها على بعض يا اما بتخطيطها او بتسكريها يعاود خشبيه
وصفتيهم في صينية وضعي كوب ماء وزيت زيتون وغطيهم وربع ساعه في الفرن
وبعدين طلعيهم وحطي اي نوع خضار بتحبي بطاطه جزر بازيلا كوسا اي نوع وخليهم الفرن كمان ربع ساعه ورشة ملح
وبعدين حمري الوجه وحطي عليهم رشة صوص وسمسم وحمري الوجه والف صحه وهنا
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي