بطاطا محشيه بالحمه المفرومه

المقادير

• بطاطا حسب افراد العائله
• نصف كيلو لحمه مفرومه
• بصل واحد كبير
• ملح
• بهار لحمه
• بهار مشكل
• ٢ ملاعق ماجي كوب ماء
• زيت لقلي البطاطا

الخطوات

نقطع البصل ونضع قليل من الزيت في طنجره ونضع البصل نقلي شوي وبعدين منحط اللحمه ونقلبهم مع بعض نضع البهارات والملح ونتركها حتى تستوي اللحمه…نقشر البطاطا ونحشيها باللحمه وبعدين نقليها نضع الي طلع من حفر البطاطا في صنيه وبعدين منحط البطاطا بعد القلي فوقها وبعدين بحط الماجي مع الماء ونضعه فوق البطاطا ونضع ورق القصدير على الصينيه ونضعها في الفرن لتستوي البطاطا