مخلل اللفت

المقادير

• مقدار من اللفت
• ملح
• سكر
• شمندر، بنجر استخدمت ثلاث حبات كبار

الخطوات

بسم الله الرحمن الرحيم ،،

نبدأ اولا بغسل اللفت وتقطيعه زي بالصوره ،،

ونحضر البنجر انا قشرته ، وقطعته وخلطه مع اللفت بالمرطبان وضفت عليه المي كل كاسه مي معلقه ملح كبيرة ومعلقه سكر وممكن تضيفي خل ابيض معلقه ،

وبتتركيه لحتى يستوي ،ويعطي لون ،،

صورت المخلل بعد اسبوع صار احمر من البنجر ،

❤وصحتين وعافيه❤