معكرونة بصلصة البندورة
معكرونة بصلصة البندورة
المقادير
- كيس معكرونة من أي نوع
- حبتين بصل حجم وسط
- سنين ثوم
- نص حبة جزر
- القليل من البقدونس والنعنع
- القليل من الفلفل الأخضر الحار
- 3 ملاعق من مربى البندورة
- كيس من الماجي البودره
- نص فنجان زيت زيتون أو زيت نباتي
- ملعقة صغيره ملح
- ملعقة صغيره بهارات
- كاستين ونص ميي
- رشة فلفل أحمر بودره
- ميي لسلق المعكرونة
- ملعقة صغيره زيت
- رشة ملح
- القليل من الكزبرة والجزر للتزيين
الخطوات
نحضر طنجره نضع نصفها ميي لسلق المعكرونة ونضعها على النار عندما تسخن نضع ملعقة صغيره زيت ورشة ملح ونحرك وثم نضع كيس المعكرونه ونتركها حتى تستوي ثم نصفيها ونضعها على جنب نفرم الفلفل الأخضر والجزر والنعنع والبقدونس والبصل والثوم ونحضر الطنجره نضع فنجان الزيت ونحميه ونضع البصل ونقليه حتى يتحمر وثم نضع كاستين ونص ميي بس تسخن نضع الماجي وملعقة بهارات وملعقة ملح ورشة الفلفل الأحمر والفلفل الأخضر والجزر والثوم والبقدونس والنعنع ونحضر مربى البندورة ونضعهم مع بعض ونتركها حتى تسخن جيدا وثم نضع المعكرونة المسلوقه عليها ونحركها قليلا ونتركها حتى تستوي نفرم الكزبرة ونحضر الجزر للتزيين
وصحه وهنا
