رقائق السنبوسك بثلاث مكونات بدون عجن وبدون رق ملكة تحضيرات رمضان

المقادير

• اربع كاسات طحين
• اربع كاسات ماء
• ملعقة صغيرة ملح

الخطوات

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته تحية لكل شيفات زاكي يسعد اوقاتكم اليوم رح نعمل رقائق السنمبوسك سهلة وسريعة بدون عجن وبدون رق

واكيد السنمبوسك طبق لايخلو من اصناف سفرة رمضان نحتاج ثلاث مكونات الطحين والماء والملح بجاط بنحط اربع كاسات طحين وبنضيف ملعقة صغيرة ملح وبنبلش نضيف الماء بالتدريج وبنخلط بالمشبك اليدوي حتا تصير عجينة سائلة

حسب استعاب الطحين يمكن ياخذاكثر من اربع كاسات او ياخذ اقل بعد خلط الخليط بنصفي الخليط بمصفاية ناعمة منشان التكتلات وتطلع العجينة ناعمة وبنحط الخليط بوعاء واسع وبنجيب اي طنجرة المنيوم عندك وبنحطها على اصغر عين غاز عندك والنار هادية وبنقلب الطنجرة وبس تسخن بندهن اسفل الطنجرة بمسحة زيت بمنديل وغطست اسفل الطنجرة بالخليط وحطيتها عالغار بدها وقت نصف دقيقة اكثر شوي حسب حرارة الغاز بس مالازم تطول منشان ماتنشف معنا العجينة ونشيلها وهيك لحتا نخلص الكمية وممكن تحشيها بأي حشوة بتحبيها وحطيها باطباق وفرزيها وان شالله يارب تعجبكم وماتنسو تدعولي اذا جربتوها وزبطت معكو وصحة وهنا