طريقة عمل بطاطا بوريه بقالب التشيز كيك
معكم الفنانة المميزة عاشقة الطهي وكل جديد في عالم الطبخ صديقة زاكي المبدعة لينا عرار, تابعوني بهذه الوصفة المميزة.
الطريقة:
بطاطا بوريه بقالب التشيز كيك نسلق 4-5 حبات بطاطا كبيرة ونهرسها جيدا ونضع عليها علبة قشطة او زبدة او حليب حسب الرغبة استخدمت قشطة الكمية حسب ما تتعجن البطاطا بدون ما تصير سائلة كثيرة بنملح وبنحط فلفل اسود وبنحطها بالثلاجة لحتى يخلص الخليط
خليط اللحمة:
نضع حوالي ربع كيلو لحمة مفرومة على الغاز حتى تنشف ميتها وبعدها بنحط زيت قلي وبنبرش نص بصلة مع سنين ثومة مهروس وبنحط ملح وفلفل اسمر وبابريكا و2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم وممكن اضافة نقاط من ملون الطعام الاحمر
في قالب التشيز كيك ندهن القاعدة بالزيت ثم نضع نصف مقدار البطاطا ثم اللحمة ثم القليل من جبن الموزريلا ثم باقي البطاطا ثم جبن موزريلا وتدخل الفرن من تحت وفوق معا وبالعافية
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي