كبة البطاطا المقرمشة و اللذيذة طعم اكثر من رائع لشهر رمضان

المقادير

• ٣ بطاط مقشر و مسلوق و مجفف من الماء
• كوب بقسماط مطحون
• ملعقتين دقيق
• بهارات و ملح
• للحشو:
• لحم مفروم
• بصل
• فلفل بارد
• جزر مبشور
• بقدونس
• للقلي:
• زيت حار و غزير

الخطوات

اولا نعجن البطاط المهروس مع البقسماط و الدقيق و البهارات و ملح لنحصل ع عجينه ناعمة

اجهز الحشو اكشن البصل ثم اضيف لحم المفروم و البهارات و الخضروات المفرومه حتي تستوي و تنشف من الماء تماما ثم اخلية يبرد

احشي البطاط بالحشو و اشكل بشكل الكبة المعروف كما ف الصور

اخليه ترتاح ف الثلاجة نص ساعه ثم اقليهم و بالعافية… لمشاهده الوصفة بالفيديو بالتفصيل زوروا قناتي ع اليوتيوب المذاق اليمني الأصيل و دمتم في حفظ الرحمن