سمبوسك ملكة رمضان

المقادير

• 2 كوب طحين
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• 2 ملعقة لبن او قشطة
• رشة ملح
• مي للعجن
• الحشوة:
• جبنة قشقوان
• جبنة موزاريلا
• رشة بقدونس حسب الرغبة

الخطوات

نخلط الطحين والزيت والملح واللبن وبنضيف المي وبنعجنها

بنتركها ترتاح

بنجهز الحشوة جبنة موزاريلا وقشقوان وبقدونس مفروم وبنحشي العجينة وبنجهزهم على صينية بندخلها الفريزر وبس تجمد بنحطها بالكيس

وبس بدنا بنطلعها وبنقليها