تشيز كيك البلوبيري ملكة رمضان

المقادير

• القاعدة:
• 200 غ بسكوت مطحون
• 100زبدة
• الطبقة الثانية:
• 600غ جبنة كريمية
• كوب كريمة
• نص كوب حليب مكثف محلى
• باكيت جيلاتين او جيلي ليمون
• ملعقة صغيرة فانيلا بودرة
• الوجه:
• علبة بلوبيري

الخطوات

نخلط البسكوت المطحون والزبدة جيدا باطراف الاصابع حتى يتشرب البسكوت كل الزبدة ونرصها في قالب ندخلها الفرن5دقائق حتى تتماسك

في وعاء نخفق الجبنة حتى تصبح ناعمة

نضيف الكريمة والحليب المكثف والجيلاتين والفانيلا حتى تختلط المكونات ونصبها على البسكوت وندخلها الثلاجة

عند التقديم نضع على الوجه البلوبيري او الفراولة