رز بالحليب مع مهلبية قمر الدين ملكة رمضان
رز بالحليب مع مهلبية قمر الدين ملكة رمضان
المقادير
- كاسة رز قصير الحبة مغسول
- لتر حليب كامل الدسم
- خمس ملاعق كبيرة سكر وممكن اكتر حسب الرغبة
- 125 غم قشطة حسب الرغبة
- ملعقة صغيرة ماء زهر
- كاستين عصير قمر الدين ثقيل
- سكر حسب الرغبة
- ملعقتين كبار نشا
- نص ملعقة صغيرة ماء زهر حسب الرغبة
الخطوات
بتنقعي الرز بالحليب لمدة ساعة
بعدها بتحطيه على نار هادية مع التحريك
بس يستوي بتحطيله سكر و قشطة واخر شي ماء زهر
بتصبيه بالكاسات حتى يبرد
بتخلطي عصير قمر الدين مع النشا و السكر على نار هادية مع التحريك المستمر ليغلي و يتكاثف بتوزعيه فوق الرز بالحليب وبتدخليه التلاجة
بالهنا والشفا
