لحمة بالصينية على طريقتي ملكة رمضان

المقادير

• حبتين بطاطا
• اربع حبات بندورة طماطم
• نصف كيلو لحم مفروم ناعم
• حبة فليفلة خضرة
• حبة بصل
• ملعقة سمنة
• ملعقة كبيرة ملح
• ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون

الخطوات

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

يسعد اوقاتكم بكل خير اخواتي العزيزات اليوم رح نعمل طبق سهل وسريع التحضير وطعم بيشهي اول مرحلة

بنقشر البطاطا ونقطعها دوائر وبنقشر. البندورة وبنقطعها دوائر وبنحضر اللحمة بنفرم البصلة ناعم وبنحطها عاللحمة وبنحط عليها الملح والفلفل الاسود وبنخلطهن بندهن الصينية سمنة بنقرص اللحمة وبنعملها دوائر بنصف البطاطا وبعدها اللحمة وبعدها البندورة وبصفها بالصينية عاشكل طولي وبقطع حبة فليفلة وبضيفهاعليهابتعطي طعم طيب وهيك لحتا نخلص الكمية وطبعا ماننسا نحط للخضار الملح ونحطها عالغار بالبداية نار عالية وبس تبلش تغلي بنوطي الغار وبنغطيها لحتا تستوي بدها ساعة الا ربع او اكثر لحتا نتاكد من الاستواء

وتقدم مع الخضار وان شالله صحة وهنا