فتوتتشيني ملكة رمضان
فتوتتشيني ملكة رمضان
المقادير
- 500 غم فتوتتشيني
- لتر كريمة طبخ
- اربع سنان تومة مهروسة
- اربع صدور دجاج مسحبة ومقطعة
- رشة ملح و فلفل اسود و بودرة مرق الدجاج
- رشة جبنة بارميزان
- ملعقة كبيرة زبدة
- ملعقتين كبار زيت نباتي
- علبة فطر مقطع
- رشة بهارات إيطالية (ريحان، اوريغانو، روز ماري، توم باودر،)
الخطوات
الفتوتتشيني بتسلقيها تلات ارباع ستوا بتصفيها و بتنزليها على الكريمة
بتحطي الزيت والزبدة بالطنجرة
بتضيفي التوم المهروس لتفوح ريحته
بتنزلي قطع الدجاج
بس يستوي بتضيفي الفطر
بتضيفي رشة ملح و فلفل اسود و بهارات إيطالية و بودرة مرق الدجاج
بتضيفي الكريمة
بس تغلي بتضيفي الفتوتتشيني وبس تكمل سواها بتضيفي اخر شي البارميزان
