صينية المعكرونة بلبشاميل ملكة رمضان
صينية المعكرونة بلبشاميل ملكة رمضان
المقادير
- معكرونة اي نوع ما عدا الاسباغيتي انا ستعملت معكرونة النوع الاسطواني لانها اظبط نوع شفتها بتشرب كل الصوص وبتطلع رائعة
- رشة ملح ومعلقة زيت ومكعب ماجي لسلق المعكرونة
- معلقتين طحين
- كاستين حليب
- مكعب ماجي
- صدور دجاج مقطع مكعبات
- جبنة مبروشة موزريلا او اي نوع موجود
- نص كوب ذرة
- فليفلة خضرة مقطعة مكعبات صفيرة
- معلقتين زيت ومعلقة سمنة
- ملح وفلفل اسود وكاري رشة من الكل
الخطوات
نسلق المعكرونة بطنجرة مي وعليها معلقة ملح وزيت وماجي
بنصفيها بعد السلق وبغسلها
بحط بطنحرة زيت وسمنة وبضيف الفليفلة والذرة والماجي والجاج والبهارات كلها وبحركها لياخد الجاج لون ابيض
بحط فوقها الطحين وبحركها من جميع الجوانب
وبضيف الحليب
وبحركها وبتركها كم غلوة وبضيف المعكرونة وبتغلي مع الصوص غلوتين وبصبها بجاط بيركس وببرش الجبنة فوقها وع فرن حامي مسبقا النار من فوق ومن تحت شغال بس يدوب الجبنة بطالعها وبقدمها مباشرة
والف صحة وهنا
ملاحظة لصوص البشاميل كل معلقة اكل طحين بدنا كاسة حليب بتطلع روعة وسماكة ممتازة
