حلو الحلبه ملكة رمضان

المقادير

• كيلو سميد
• كوب كبير حلبه
• كوب سكر
• ملعقه كبيره خميره فوريه
• كوب زيت زيتون
• ملعقه كبيره يانسون
• قطر مقدار:
• ٢ كوب سكر
• ٢ كوب ماء
• عصرة ليمون

الخطوات

نضع الحلبه واليانسون في طنجره ونضع مقدار ٣ كوب ماء ونتركها تستوي بعد ما تستوي الحلبه نصفي حب الحلبه من الماء ونضعها فوق السميد ونضع الزيت وسكر نخلطهم مع بعضر جيدا بعدين نضع الخمير ونعجن في ماء الحلبه نفسها ونضع الخليط في الصينيه ونتركها ترتاح لمدة ساعه نقطع الحلبه قبل وضعها في الفرن نضعها على نار متوسطت الحراره وبعد ما تستوي ونحمرها نضع القطر على الصينيه

وصحه وهنا ❤❤