شاكرية بللحم ملكة رمضان

المقادير

• ٢ كغ لبن
• لحم غنم مع دهنة مسلوقة مع الباقة العطرية
• حمص مسلوق
• ماجي مكعب
• ٤ ملاعق نشا بودرة
• بيضة
• ملح حسب الرغبة

الخطوات

بسم الله اليوم طبختنا شاكرية ورز من اطيب الاكلات السورية ومقبولة صيفا شتاء يلا لنشوف طريقةتطبيقها

اول شي بنصفي اللبن من مصغى ناعم مع النشا كل كيلو نشا بدو ٢معلقة نشا

بنضيف البيضة والملح وبنشوي اللبن ع نار وسط

بنكون سالقين اللحمة مع الباقة العطرية وكيلو بصل مقطع جوانح بعد السلق بنصفي اللحمة مع البصل وبنضيفها لللبن المغلي وبنحط مكعب ماجي وبنركز الملح وبنقدمها مع الرز بشعيرية والف هنا عليكم