فطائر البطاطا المقليه وممكن حشوها بالجاج او اللحم وصفه مميزه وابداع من صديقتنا
Suheir Albarouni
المقادير والطريقه:
اولا تسلقي بطاطا متوسطة الحجم جيدا وتهرس ويضاف اليها بيضة وملعقة صغيرة ملح وربع كوب زيت وملعقتين كبار زبادي سادة ويضاف قليلا من البقدونس ونقلي قليلا من البصل الأخضر مع قليل من الزيت حتي يذبل ويضاف للخليط انا مكانش عندي بصل اخضر استعملت العادي
ونأخذ ربع كوب ماء دافيء نضع فيه ملعقة كبيرة خميرة وقليل من السكر ويضاف للخليط ويحرك ثم نضيف الدقيق بحيث تكون عجينة رطبة ولكن متماسكة
وتترك لتختمر ثم تفرد علي هيئة مستطيلات وتحشى باللحم او الدجاج المفروم المستوي من قبل وتقفل وتلف
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي