رز مع البازيلا وزينة ولا احلى ملكة رمضان
رز مع البازيلا وزينة ولا احلى ملكة رمضان
رز مع البازيلا وزينة ولا احلى ملكة رمضان
المقادير
- بازيلا خضرا أو مفرزة
- رز قصير الحبة
- لحمة ناعمة
- مكعب ماجي
- لوز للزينة
- معلقة سمنة ومعلقتين زيت
الخطوات
بنحمس اللحمة بمقلاة وبنتركها ع جنب
بنحط ع طنجرة الزيت والسمنة وبنضيف البازيلا
وبنحمسها شوي بنحط مكعب ماجي
وبنضيف الرز المنقوع والمغسول و المصفى بنضيفها وبنركز الملح وبنتركها لتتهدى وتستوي معنا الرز بهداوة النار ع اقل من مهلها بنطفي تحتها النار
بيجي وقت تزين الجاط
بنحط بسفل الجاط لحمة ولوز اي رسمة حابة تعمليها متل يلي بلصورة
وع مهلنا بنصب الرز فوق اللحمة واللوز وبنرصها منيح وبنركز حوافها وبنسكر عليها جاط تاني متل يلي صبينا فيها الرز وبنقلبها ع الطرف التاني بيطلع عنا رسمة الجاط ولا اجمل وبيتقدم مع سلطة الخضرة والف هناعليكم