كيكة بالشوكلاتة يم يم

المقادير

• نصف كوب سمنة مذابة
• كوب سكر
• ٤ بيض
• ملعقتان صغيرتان فانيلا
• ٣كوب طحين منخول
• ملعقتان صغيرتان بكم باودر
• ٣ ملاعق حليب
• ٤ ملاعق كاكاو

الخطوات

(بسم الله نبدإ)

نحضر وعاء نضع السمنه والسكر ونخلطهم جيدا بعدها نضع البيض والفانيلا ونخفقهم جيدا.

نضع البكم باودر علي الطحين ونقلبهم جيدا ثم نسكبه علي الخليط بالتدريج مع التحريك.

نحضر كآس ماء ونضع عليه ملعقة حليب وملعقتان كاكاو ونذيبه جيدا ثم نسكبه علي الخليط بالتدريج ونحركم جيدا حتي يصبح الخليط لذج.

نحضر صينية الكيك ندهنها بالسمنه والطحين ثم نسكب الخليط وندخبها الفرن الساخن سابقا علي درجةحرارة ١٨٠ لمدة ساعه اله ربع.

نحضر شاف الخلاط ونضع به نصف كآس ماء وملعقتان حليب والكاكاو ونصف ملعقة فانيلا نضربهم جيدا ثم نضعه بالثلاجة.

نخرج الكيكة من الفرن بعد التحمير ونتركها تبرد.

نقسم الكيكة من النصف ونسكب عليه نصف كمية الكاكاو ثم نضع القسم الباقي ونسكب عليه باقي الخليط وندخلها الثلاجة مدة عشر دقائق.

….. بالهناء والشفاء…..

…..ملاحظة….

يشرب بجانبها كآس شاي بالنعنع يم يم.

….. التوفيق من الله….