كنافة كزابة ملكة رمضان
كنافة كزابة ملكة رمضان
المقادير
- قالب خبز توست
- اصبع زبدة 100غ
- علبة قشطة
- كوب حليب
- 2ملعقة صغيرة نشا
- 2ملعقة صغيرة سكر
- القطر:
- كوب ونص سكر
- كوب ماء
- نقط من عصير الليمون
- فستق حلبي للتزيين
الخطوات
نقص حواف الخبز ونضعه في محضرة الطعام
نفرك الخبز مع الزبدة السايحة ثم يرص في صينية مدهونة
نجهز القشطة:
نضع الحليب والنشا والسكر ونحرك ونضعه على النار مع التحريك حتى يتماسك ونضع علبة القشطة وممكن اضافة ماءالزهر
ونضع القشطة على الصينية ونبعد1سم عن الاطراف وندخلها الفرن حتى تتحمر الحواف ونقلبها ونضع القطر وتزين برشة من الفستق المطحون
القطر:نغلي السكر والمي ونقط من الليمون مدة5دقائق