كيك الديسباسيتو
كيك الديسباسيتو
المقادير
- ٣ بيض
- كاس سكر
- نص كاس زيت
- م.ص فانيلا
- كاس حليب
- ٢.ك طحين
- ٢ م بيكنغ باودر
- ٤.م ك كاكاو غير محلى
- مقادير طبقة الشوكلاته:
- نص علبة حليب مكثف
- م.ك طحين
- م.ك نشا
- م .ك زبدة
- ربع كوب حليب سائل
- ٣ م ك كاكاو خام غير محلى
الخطوات
تضرب كل المقادير ماعدا الطحين والبيكنغ باودر
بالخلاط ٤ دقايق ثم يضاف الطحين المنخول والبيكنغ باودر ويخلط ثم يوضع بقالب واحد او عدة قوالب بالفرن المحمى مسبقا ثلث ساعة
بعد الاستواء يشرب بالحليب وهو سخن
الطبقة الأخيرة توضع كل المقادير ع الغاز الهادي حتى تصبح سميكة ثم تصب فوق الكيك بعد ان يبرد ويزين وصحتين
