كيكة التراشيليا
كيكة التراشيليا
المقادير
- مقادير الكيك
- ٣ بيض بحرارة الغرفة
- ١ كوب سكر
- ٢ كوب طحين منقول
- م ص فانيلا
- ٢ م ك بيكنج باودر
- رشة ملح
- ٢كوب حليب
- مقادير التوفي:
- كوب سكر
- م ك زبدة
- ٢ م قشطة
- طبقة الكريمة:
- علبة قشطة
- كريما
الخطوات
يخلط البيض والسكر وكوب الحليب والفانيلا ٣ د متواصلة ثم يضاف الطحين والبيكنغ باودر ورشة الملح ويخلط جيدا ثم يصب بصينية مدهونة وع الفرن حتى ينضج الكيك
عند الاستواء يشرب بالحليب
وتترك لتبرد بحرارة الغرفة في هذه الاثناء نحضر مقلاه ونضع فيها السكر على هار هادئة حتى يصبح كراميل تضاف اليه الزبدة والقشطة وتترك لتبرد قليلا
تخلط الكريما مع القشطة وتوضع كطبقة اولى ع الكيك ثم يصب الكراميل بشكل خطوط ويزين
ملاحظة
توضع الكريما على الكيك وهو بارد ويوضع الكراميل على الكريما وهو بارد حتى لا تذوب
