هريسة الحليب المحموس
هريسة الحليب المحموس غررررررام
المقادير
- نص كوب حليب بودرة محموس
- كوب ونص سميد مع نص كوب سكر او حسب الرغبة
- نص علبة حليب مكثف
- نص علبة قشطة
- م ك فانيلا
- م ك بيكنج باودر
- كاس شاي صغير حليب سائل
- ربع كوب زبدة او زيت او سمنة
- مقدار القشطة :
- ٢ ك حليب سائل
- م ك سكر
- ٣ م ك نشا
- نص علبة قشطة
- م ص فانيلا
- م ك زبدة للطعم
الخطوات
يوضع الحليب بمقلاه غير لاصقة ويوضع على الغاز على نار هادئة لكي لا يحترق الحليب ويقلب كل شوي حتى يصبح ذهبي
تخلط كل المكونات الهريسة وتدهن الصنية باي دهن ثم نضع طبقة اولى وندخلها الفرن من تحت وبس تستوي او تتحمر الاطراف نكون مجهزين المهلبية ونضعها عليها وهي سخنة يعني الهريسة والمهلبية سخنين لحتى تمسك
وثم نرخى الطبقة الثانية من الهريسة بشوية حليب لحتى تعرف نصبها فوق القشطة وتوضع في الفرن من فوق فقط
بس تتحمر ونخرجها من الفرن نضع عليها باقي الحليب المكثف وهي سخنة وبس تبرد بحرارة الغرفة نضعها بالثلاجة وتزين
جداااا لذيذة
