فاصوليا بيضه مع لحمة عجل

المقادير

• ٢ كوب فاصوليا مسلوقه انا جبتها مفرزه
• لحمه عجل مقطعه حسب ما بتحبو انا قطعتها لمكعبات
• صلصة بندوره حسب الحاجه
• راس بصل
• ٣ سنان توم
• ملح
• لسلق اللحمه:
• زيت
• حب هيل

الخطوات

نقطع اللحمه حسب ما بتحبو ونغسلها انا طبختها في طنجرة الضغط اخدة وقت نصف ساعه نضع رشة ملح وحب الهيل ونتركها تستوي …. نفرم البصل وتوم نضع قليل من الزيت في طنجره وبعدين منقلي البصل وتوم مع بعض وبعدين منحط الفاصوليا ومنقليها معهم بتكون اللحمه استوت منحطها معهم ومنقليها شوي وبعدين منحط مرقت الدجاج وصلصة البندوره ونتركها لتتجانس البندوره مع المرقه وبتحطو ملح حسب الرغبه وبتقدم مع ارز صحه وهنا