طريقة عمل المسخن الفلسطيني خطوة بخطوة مع الصور
طريقة عمل المسخن الفلسطيني خطوة بخطوة مع الصور
أنا اسمي بيان حجاوي أعشق فن الطهي وأبحث دائماً عن كل ما هو مميز وجديد, وأيضاً احب اعداد وصفات تقليدية مع إضافة بعض اللمسات الخاصة في والتي تميز وصفاتي عن غيري, يلااا تابعوني في هذه الوصفة المميزة.
المسخن الفلسطيني
بصل مفروم
زيت زيتون
خبز مشروح
سماق فلفل أسود
لوز وصنوبر للتزيين
الطريقة
يغمر البصل بزيت الزيتون ويقلب ع النار تقريبا 3 دقايق ثم يضاف الدجاج ويقلب ع النار مع اضافة الملح
يترك ع النار مع التحريك المستمر حتى يقارب البصل ع الاستواء
نأخذ الدجاج ونضعه في صينية ويرش بالسماق ويغلف بالقصدير ويدخل الفرن لاكتمال استوائه ويحمر
يضاف ملعقة فلفل أسود وملعقتين سماق الى البصل
نأخذ رغيف الخبز المشروح ويغمس بزيت البصل ويوضع في صينية التقديم ونضع
فوقه البصل ويرش بالسماق والمكسرات
وهكذا في باقي أرغفة الخبز حتى الانتهاء
يوضع الدجاج المحمر ع الوجه ويقدم مع اللبن
صحتين وعافية
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي