أزكى طريقة على الاطلاق لعمل اللزانيا على أصولها

أزكى طريقة على الاطلاق لعمل اللزانيا على أصولها
أنا اسمي بيان حجاوي أعشق فن الطهي وأبحث دائماً عن كل ما هو مميز وجديد, وأيضاً احب اعداد وصفات تقليدية مع إضافة بعض اللمسات الخاصة في والتي تميز وصفاتي عن غيري, يلااا تابعوني في هذه الوصفة المميزة.

☆ اللزانيا ☆
تسلق اللزانيا بالماء المضاف اليه الملح والزيت 7 دقائق

البولونيز ” الحشوة”
يذبل البصل المفروم والثوم وتضاف اللحمة المفرومة خشنة
يضاف الجزر المنشوروالملح والبهارات والاورجانو ورب البندورة + ملعقة سكر وتترك للتسبيك

☆ البشاميل ☆
نضع زيت الذرة ع النار مقدار كاسة شاي ويضاف الطحين 3 ملاعق كبيرة ويحرك جيدا يضاف لتر حليب وبرشة جوزة الطيب
+ الملح ويحرك حتى يغلي ويخثر تضاف اليه جبنه موزيريلا

الطريقة
ندهن البايركس بالزيت ثم نضع القليل من البشاميل في ارض الصينية وترص اللزانيا نصيف جزء من الحشوة + بشاميل + 3 شرائح جبنة ونرص طبقة اخرى لازانيا والحشوة والبشاميل وهكذا حتي تنتهي الحشوة
نضيف باقي البشامبل ونضع ع الوجه الموزيريلا وتدخل الفرن
صحتين وعافية

هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي