شيز كيك بدون جيلاتين روعة ملكة زاكي

المقادير

• علبتين بسكويت شاي
• ١٠٠ غرام زبدة لينة بحرارة الغرفه
• كريمة خفق للحلويات ٣ اكواب
• ٥ ملاعق سكر مطحون
• ٨ا قراص جبنة مثلثات أو كيري
• جيلي مغلفين اختياري أو صوص خاص للشيز كيك
• التزيين اختياري

الخطوات

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

كيفكن يا احلى صبايا بالوطن العربي

الحمد لله يلي رجعت الوصفات الحلوة والشفات الرائعات

واكيد رجعت الادمن تمورة ومسابقاتها الرائعه والشيقه

كنت كل يوم ادخل شوف و في وصفات بس كان ورود الوصفات قليل كتييييير

والحمد لله ع رجعت الادمن

وان شاء الله عقبال مايرجعو كل الشيفات الرائعات

واليوم حبيت شارك بوصفت الشيز كيك

نزلتها قبل بمرة بس هل مرة بإختلاف بمكونات الطبقه الوسطى

بسم الله نبدأ

الطبقه الأولى

نقوم بطحن البسكويت ونظيف له الزبده الطرية ونمدها بالقالب ونجمدها بالفريزر نصف ساعة

الطبقه الثانيه

في وعاء نضيف السكر المطحون والكريمه والجبنة

ونخلط المكونات بالخفاقة اليدويه أو الكهربائية حتى يتماسك الخليط

ونضيفه فوق الطبقه الأولى ونتركه في الثلاجة من ٤الى ٦ساعات حتى تتماسك الطبقه تماماً

الطبقه الثالثة

صوص الشيز كيك يضاف بشكل عادي جداً

اما الجلي بعد عمل الجلي في وعاء جانبي نتركه يبرد قليلاً حتى لاتسيح الطبقه الثانيه ولا نترك الجلي يبرد حتى يتماسك فقط يفتر ونوزعه بالمعلقه وصحتين وعافيه

انا نزلت صور للطبقه الثالثه بالصوص وبالجلي الطريقتين شغلي بتمنى تعجبكن

ولا تنسوني بدعواتكن