هريسة بالمكسرات
هريسة بالمكسرات
المقادير
- كوبين سميد خشن
- كوب لبن
- علبة قشطة
- معلقة صغيرة بيكنج باودر
- نص م ص كربونة
- معلقتين سكر
- فنجان قهوة زيت او سمنة بلدية
- جوز هند
- لوز او كاجو او فستدق سوداني
- القطر:
- كوبين سكر
- كوبين ماء
- عصرة نص ليمونة
الخطوات
القطر كوبين سكر كوبين ماء عصرة نص ليمونة يوضع ع النار لمدة ١٠ د
تخلط جميع المقادير وتوضع بصينية مدهونة طحينية وتفرد وتحزز بالسكين ويوضع عليها لوز او كاجو وتدخل الفرن متوسط الحرارة حتى تتحمر من فوق وتحت ثم يعاد تقطيعها ويصب عليها القطر الدافىء
