طريقة عمل مقلوبة البرغل
أنا اسمي بيان حجاوي أعشق فن الطهي وأبحث دائماً عن كل ما هو مميز وجديد, وأيضاً احب اعداد وصفات تقليدية مع إضافة بعض اللمسات الخاصة في والتي تميز وصفاتي عن غيري, يلااا تابعوني في هذه الوصفة المميزة.
♡ مقلوبة البرغل ♡
المكونات
دجاج
باذنجان
زهرة
بطاطا
برغل
حمص حب مسلوق
بهارات ( فلفل أسود هيل ناعم كمون زنجبيل ناعم قرفة )
الطريقة:
تقلى الخضراوات جميعا وتترك جانبا
يقلي الدجاج ليأخذ اللون الذهبي ثم يسلق
ينقع البرغل بعد تنقيته وغسله نص ساعة
في الطنجرة نرتب الدجاج ثم الخضار ويخلط البرغل مع الحمص والبهارات ويوضع فوق الخضار يضاف ماء سلق الدجاج ويطبخ
صحة وهنا
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي