مربعات تشيز براونيز ملكة زاكي 2
مربعات تشيز براونيز ملكة زاكي 2
المقادير
- للبراونيز:
- تلاتة بيض بخرارة الغرفة عليهم ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
- كاسة سكر
- 100 غم زبدة
- 200 غم تشوكليت تشيب
- نص ملعقة صغيرة نسكافية بلاك
- تلات ارباع الكاسة طحين عليه رشة ملح وربع كاسة كاكاو خام منخلين
- كريمة الجبنة
- 200 غم جبنة كريمية غير مملحة بحرارة الغرفة
- ربع كاسة سكر
- بيضة عليها نص ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
- ملعقة كبيرة نشا منخل
الخطوات
بتذوبي الشوكولاتة مع الزبدة بحمام مائي على نار هادية وبس تذوب بتضفيلها النسكافية البلاك
بتخفقي البيض مع السكر
بتضيفي الشوكولاتة المذوبة
بتضيفي الطحين والكاكاو على دفعتين مع التقليب
بتسكبيهم بالقالب
بتخفقي الجبنة
بتضيفي السكر
بتضيفي البيضة
اخر شي النشا
بتوزعيه بالملعقة فوق الكيكة وبعود خشب بتممريه عليها حتى يصير ماربل
بتدخليها فرن حامي من قبل من الوسط درجة 180 بدها تقريبا 20 دقيقة
