فطيرة الدجاج بالبف باستري
فطيرة الدجاج بالبف باستري
المقادير
- عشر قطع بف باستري
- للحشوة:
- سنين توم مهروس
- تلات صدور دجاج مسحبة و مقطعة
- نص كاسة ذرة
- نص كاسة فطر مقطع
- نص كاسة كريمة
- جبنة قشقوان
- ملعقة كبيرة زبدة
- ملعقتين كبار زيت نباتي
- ملح
- فلفل اسود
- بودرة مرق الدجاج
- ريحان مجفف او اوريغانو
الخطوات
بمقلاة بتضيفي الزيت والزبدة
بتضيفي التوم المهروس لتفوح ريحته بعدها بتنزلي قطع الدجاج
بتضيفي الفلفل الأسود، و اوريغانو
بس تستوي بتضيفي الفطر و الذرة و الملح و بودرة مرق الدجاج
بتضيفي الكريمة و بتتركيها شوي تغلي اخر شي بتضيفي الجبنة
بتفردي البف باستري وبتعملي فيها ثقوب بالشوكة وبتحشيها
بتصفيها بصينية وبتدخليها فرن حامي من قبل درجة 200
