كرنكل كوكيز ملكة زاكي ٢
كرنكل كوكيز ملكة زاكي ٢
المقادير
- ١ وثلاث ارباع كوب سكر
- ١ كوب كاكاو مر
- نصف كوب زيت نباتي
- ٤ بيضات
- ١ م ص فانيلا
- ١ م ص نسكافيه
- ٢ كوب طحين منخول
- ٢ م ص بيكنج بودر
- رشه ملح
- م ص خل
- للتغطيه:
- ١ كوب سكر بودرة
الخطوات
السلام عليكم ورحمه الله…هالكوكيز الي سنين نفسي اجربووو وكنت اخاف لانو حسيتو من شكلو شبه الغريبه ..وعلمك كنت طول عمري حريفه غريبه هههههه .. لهيك ولا مرة تجرأ اجربوووو ….بس شفتو ع اليوتيوب واتفاجات قديشووو سهل وطلع زاكي جدا جدا جدا …تعووو نجربو سوا
يلااااااااا نبلش
نخفق السكر والكاكاو منيح ثم نضع الزيت ونحرك لحتى نحس السكر ذاب شوي …ثم نضع البيض تدريجي ونخفق مع كل حبه ..ثم الفانيلا والخل …ونخفق كتيير منيح
..نضع النسكافيه ونستمر بالتحريك ..ثم الطحين المنخول…والبيكنج باودر والملح …ونحرك ايضا
قوامها اجمد من قوام الكيك ودبقه جدا …لهيك بنحطها بالفريزر لمده ساعتين اقل شي ..انا حطيتها اربع ساعات
..ناخد مقدار صغير من العجينه وندورها ونبعثرها بالسكر البودرة ع جميع الجهات ….ثم نضعها ع صينيه الخبز .(((..مع التباعد بين الكرات لانهم رح يفردو ويتمددو بالفرن )))….وبس نخلص كل الكميه. نرجع ناخد الحبات ونبعثرهم بالسكر كمان مرة
يفضل صينيه غير لاصقه او عليها ورق زبدة
نضعهم بفرن محمى مسبقا ع درجه ١٨٠ …ع الرف الشبكي الاوسط لمده ١٢ دقيقه بالزبط ..ويحمر فقط من تحت
بس نطلعهم بنتركهم يبردوووو تماما بالصينيه ثم يقدم
بالف هنا وعافيه 💕
