طريقة كيكة جوز الهند

المقادير

• 3 بيضات
• فانيلا
• كوب سكر
• كوب الاربع حليب
• نصف كوب زيت
• كوب ونصف دقيق
• ملعقه كبيرة بيكنغ باودر
• رشه ملح
• ثلث كوب جوز هند مبشور،

الخطوات

في الخلاط نضع السكر والبيض والفانيليا والحليب والزيت مع بعض ونضربهم اقل شي خمس دقايق

بعدين ننخل الدقيق والبيكنغ باودر ورشه الملح في صحن وننزل عليهم بالخليط السائل ونحرك ببطء اخر شي نضيف ثلث كوب جوز الهند

وع الفرن لمده تقريبا نصف ساعه

التزيين حسب الرغبه انا هنا زينتها بمربى المشمش وشرائح جوز، الهند

والمرة الثانيه بكريمه الزبده وشرايح الاناناس طلع طعمها كثير طيب الاناناس والجوز الهند

ملاحظه

يمكن نسقيها الكيكه بعد ماتبرد تماما بحليب عادي او حليب جوز، الهند او عصير الاناناس