بسكويت اليانسون
بسكويت اليانسون
المقادير
- 4 بيضات
- م ص فانيلا
- كوب الا ربع سكر
- نصف كوب زيت
- كوبين دقيق
- ملعقتين صغار بيكنغ باودر
- رشه ملح
- م ك من بذور اليانسون او قطع مكسرات او فواكه مجففة او شوكلاته حبيبات
الخطوات
نضرب البيض مع السكر والفانيليا جيدا ثم يضاف الزيت ونخفق ثم الدقيق المنخول مع الملح والبيكنغ باودر ونحرك بالسباتولا القوام بيكون ثقيل اخر شي نضيف حبوب اليانسون ونضعها في قالب مستطيل مدهونه زيت ودقيق وندخلها الفرن المحمي مسبقا حرارة 180 مدة من 20 ل 25دقيقه ونتركها لحتى تبرد تماما
بعدين نقطعها سمك 1 سم تقريبا وندخلها الفرن حتى تتحمر من 5 دقايق ل 10 تقريبا ونحتفظ فيه لاسابيع في حافظه محكمه الاغلاق
من احلى والذ البسكوتات المقرمشه جنب القهوة والشاي ياسلام جربوها وادعولي وصحتين والف عوافي
