كيكة سفن اب ملكة زاكي ٣
كيكة سفن اب ملكة زاكي ٣
المقادير
- ٤ بيضات بدرجه حراره الغرفه
- واحد كاسة سفن اب
- معلقتين فانيلا
- نص كاسة زيت قلي
- ١ ونص كاسة سكر
- ٢ كاسة طحين
- معلقتين كمبودر
- رشة ملح
- نص كاسة حليب
الخطوات
السلام عليكم هاي الكيكه البيتيه على طريقة امي الله يحفظها وكثير معتمديتها هشا وطيبه وناجحه من اول مره وبحبها لانه بترجعني لزمن طفوله
يللا نبلش اول شي بنخفق البيض والفانيلا وسكر منيح لحتى يتجانسو بعدين بضيف الزيت بتدريج وبضيف سفن والحليب وبخفق منيح وبس يتجانسو بنخل طحين والكمبودر وبضيف رشة الملح وبخفقهم مع بعض وبعدين بضيفهم بالقالب المخصوص للكيك وبكون مجهز الفرن مسبقاََ على درجه حراره ١٨٠ وبوضع الكيك فيها لمدة ٤٠ دقيقه اهم شي بالكيك ما نفتح الفرن عليه لحتى نحصل على الارتفاع اللي بنحبه وصحتين وهنا
