طريقة صنع السمبوسك خطوة بخطوة مع الصور
طريقة صنع السمبوسك خطوة بخطوة مع الصور
أنا اسمي UmKalthoom Ali بحب الطبخ وبحب أعمل كل شي بإيدي, أنا بصراحة ما بشتري عجينة السمبوسك الجاهزة وبعملها في البيت أنظف وأضمن واهم شي خالية من المواد الحافظة, يلااا تابعوني أصدقائي.
عجينة السمبوسك:
3كيلو دقيق
تلت كوب زيت
رشة ملح
ماء دافي للعجن
نضع كل المكونات في وعاء ونعجنها بالماء حتى تتشكل لدينا عجينه متماسكه
نترك العجينة ترتاح لمدة ساعة.
بعد العجن تقرصيها دوائر صغيرة وتاخدي أربع دوائر تفردي كل وحده شوي لحالها
وتتدهنى شوي زيت وترشى دقيق وتحطى وحده على وحده والرابعة ترشي فوقها دقيق بس وتفرديهن مع بعض دائره وأطرافها على بعض خليها
واخبزيهم دقيقتين على الصاج أو مقلاة تيفال على نار هاديه نص استواء
وبعدين قصيها على أربع وفككي الرقاقات وغطيهن بنايلو قبل لا يبردو
واحشيهن ولصقى الطرف بماء وطحين بالفرشاه واقلي فى الزيت الغزير الساخن وصحتين وألف عافية يارب.
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي