كيكة النسكافيه ببواقي الكيك ملكة زاكي ٤
كيكة النسكافيه ببواقي الكيك ملكة زاكي ٤
المقادير
- كيك مُعد مُسبقاً
- كوب حليب دافئ
- ٢.م.ك نسكافيه
- ٢.م.ك سكر
- كوب كريما بودرة
- كوب ماء بارد
- ٢ علبة قشطة قيمر
- للكروكان:
- كوب مكسرات أي نوع
- كوب سكر
- م.ك زبدة
الخطوات
– نبدأ أوّلاً بعمل الكروكان : فنضع جميع المواد في مقلاة غير لاصقة علی نار متوسطة، ونقلب حتی يذوب السكر جيّداً ويتكرمل، ونتركه جانباً حتی يبرد تماماً ، ثم نطحنه بمحضرة الطعام، أو نضعه داخل كيس محكم الإغلاق ونكسّره.
– نقطع الكيك إلی شرائح، ونضعها جانباً.
– نخلط السكر والنسكافيه بالحليب لنشرب به الكيك.
– نخلط الكريما بالماء البارد ونخفقها جيداً ، ونضيف لها القيمر ونستمر بالخفق حتی تتجانس مع بعضها.
– نحضّر وعاء التقديم.. ونبدأ بعمل طبقة من الكيك ونشربها بالنسكافيه والحليب ثم طبقة من الكريما ثم نرش الكروكان.. ونعاود الكرة..
– نضع الكيك في الثلاجة مدة ساعة علی الأقل قبل التقديم.
وصحتين وعافية
